Vol en zoet en boerenjongens
De Eggens Quadrupel heeft een heerlijk frisse moutsmaak, een klein bittertje en verschillende fruittonen door de vier verschillende hopsoorten die we gebruikt hebben.
De Quadrupel 2018 is een robijnrood bier, het is troebel en heeft crèmekleurig fijn schuim.
Het bier is vol en zoet in smaak, naast de rozijntjes proef je karamel: het is verwarmend. Ook door het hoge alcoholpercentage. In de nasmaak krijgt je nog een lichte moutbitter.
Je ruikt de veroudering in het bier, wat in dit geval inhoudt dat je rozijntjes ruikt, of liever boerenjongens: rozijntjes geweekt in alcohol. Een mooi voorbeeld van hoe een bier mooier wordt als het rijpt.
boerenjongens, karamel, mout
Lekker bij een hamburger met gekarameliseerde uien of gegrilde groenten (ui, aubergine, courgette).
Quadrupel 2018: vol en zoet; boerenjongens
20%
Voor het brouwen van bier maken wij uitsluiten gebruik van de meest verse producten. Wij hechten ook veel waarde aan lokale ondernemers uit de regio. Ingrediënten worden daarom altijd lokaal ingekocht
Wij hebben nog vele andere bieren in onze assortiment. Wil je deze zien klik dan op ontdek meer.